作り方
- 1
かぼちゃは皮をむき一口大に切り、レンジで加熱します。
きゅうり・チーズ・ハムはそれぞれ1cm角に切る。 - 2
①のかぼちゃを潰して、粗熱がとれたら、きゅうり・チーズ・ハムを混ぜ、マヨネーズも加えて混ぜる。
- 3
写真は、アレルギーで息子がハムが食べられないのでハム抜きで、スライスチーズを溶かしいれたものです。
ハムなくても美味!
コツ・ポイント
きゅうり・チーズ・ハムを1cm角に切るのがポイント。
クリーミーなかぼちゃの中の歯ごたえが良いんですよ~。
私はかぼちゃがアツアツの時にチーズを入れて溶かしちゃうのも好き(その場合はスライスチーズでも)
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