作り方
- 1
鍋にたまごと大さじ2のお水を入れて加熱。
- 2
中火→蒸気が出たら弱火。
半熟玉子✡2分加熱、4分蒸らす。
しっかり✡2分加熱、8分蒸らす。 - 3
今回はおでん用なのでしっかり蒸らしました。
-
- 4
冷水につけて皮をむいてできあがり♡
コツ・ポイント
時間をきちんと守れば失敗なし。
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鍋にたまごと大さじ2のお水を入れて加熱。
中火→蒸気が出たら弱火。
半熟玉子✡2分加熱、4分蒸らす。
しっかり✡2分加熱、8分蒸らす。
今回はおでん用なのでしっかり蒸らしました。
冷水につけて皮をむいてできあがり♡
時間をきちんと守れば失敗なし。
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