とっても簡単♪アップルパイ

*misamisa*
*misamisa* @cook_40083569

時間さえあればとても簡単に作れます♡具材だけ煮込んでおいて食べる直前に焼くのがおすすめです♡
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピです。とっても簡単なのに本格的で美味しいです!女子会やパーティもおすすめです♡♡

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材料

冷凍パイシート1枚分
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. りんご 1個
  3. 砂糖orグラニュー糖 40g
  4. バター 10〜20g
  5. レモン果汁 少々
  6. シナモン お好みで
  7. 卵黄(つや出し用) 少々

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートはオーブンに入れる1時間位前に出しておく。
    リンゴは5ミリ幅くらいに細かくスライス。

  2. 2

    りんご・砂糖・バター・レモン果汁を火にかけて汁気がなくなるまで混ぜながら煮詰める。
    火を止めてお好みでシナモンを振る。

  3. 3

    パイシートを6等分し、綿棒で少し伸ばす。(下になるほうを少し大きめにカット。)

  4. 4

    上にのせる生地に好きなように切り込みを入れる。縦でも横でもOK。

  5. 5

    生地に具材をのせ、上の生地をかぶせる。フォークで端を閉じる。
    ハケで卵黄を塗る。

  6. 6

    200℃のオーブンで10分、180℃のオーブンで15分焼いて完成♪

コツ・ポイント

★りんご1個に対し砂糖40gです。バターもお好みで加減して下さい。
★冷凍パイシートは固すぎると割れるし、柔らかすぎるとくっつくので気をつけて。
★煮詰めたりんごは完全に冷ましてください。焼く前日に作っておくと、焼くとき簡単です。

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レシピ作者

*misamisa*
*misamisa* @cook_40083569
に公開
2014年秋に出産し母乳で育てていることもあり、バランスのとれた食事を心がけています。
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