作り方
- 1
バターは室温で。泡立て器でクリーム状にしたら粉砂糖を混ぜ入れ、さらにクリーミーに。
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- 2
薄力粉とアーモンドプードルをふるいいれ、ゴムベラでさっくり混ぜます。
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- 3
まとめてラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませます。
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- 4
オーブンは160度に予熱しておきます。
コロコロ丸めて、クッキングシートに乗せて20分焼きます。56個できました。 - 5
写真ではクッキングシートがなくなってしまい、半分はシリコンのシートを利用してます。
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- 6
焼き上がり(･`◡´･)
冷ましてから、粉砂糖(分量外)をまぶします。 -
コツ・ポイント
混ぜて丸めて焼くだけです。完全に冷めてから粉砂糖をまぶさないと、溶けてベタベタに（◞‸◟）
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