簡単！じゃがいもきんぴら
チアねこ @cook_40041497
あと１品のときのお助けレシピ。冷めても美味しいおかず！ごま油が食欲をそそります～(^0^)
このレシピの生い立ち
あと１品おかずが欲しいなっていうときに、作ったりします。
余れば次の日のお弁当のおかずにもなるのでgoodです♪
簡単！じゃがいもきんぴら
あと１品のときのお助けレシピ。冷めても美味しいおかず！ごま油が食欲をそそります～(^0^)
このレシピの生い立ち
あと１品おかずが欲しいなっていうときに、作ったりします。
余れば次の日のお弁当のおかずにもなるのでgoodです♪
作り方
- 1
じゃがいもは５ｍｍ幅の拍子きりにして、水にさらし、水気をきる。
- 2
合わせ調味料を用意する。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ熱し、じゃがいもを透き通るくらいまで炒める（焦げないように！）
- 4
火が通ったら合わせ調味料を一気に加えて強火で炒めて調味料をからめる。汁気がなくなったらごま油を少量落とし入れる。
- 5
皿に盛っていりゴマをかけて完成！
コツ・ポイント
豚肉をプラスするとさらにボリュームアップのご馳走になります！！
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