鮭缶de鮭フレーク
pearlberry @cook_40033799
簡単で美味しい鮭フレークが食べたい。。
ということで、鮭缶で作ってみました！
このレシピの生い立ち
海外で比較的安く手に入る鮭缶を使って、フレークを作れないかと思い、試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
テフロン加工のフライパンに鮭缶を入れ、フライ返しなどでほぐします。
- 2
酒、みりん、だしを加え、混ぜながら弱火にかけます。
- 3
パラパラになるまでいため、味を見て塩を適量加えます。
最後に白ごまを加え、完成！
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンがない場合、少しサラダ油を入れて炒めてください。
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