夏のトマトポテトサラダ
ヒメリンゴ @cook_40034597
カラフルなトマト入りのポテトサラダです。甘酸っぱくて、ゴロゴロッとした具がおいしいです（*´▽｀*）
このレシピの生い立ち
オーソドックスなのも良いけど、夏らしいさっぱりしたポテトサラダが食べたくて。
夏のトマトポテトサラダ
カラフルなトマト入りのポテトサラダです。甘酸っぱくて、ゴロゴロッとした具がおいしいです（*´▽｀*）
このレシピの生い立ち
オーソドックスなのも良いけど、夏らしいさっぱりしたポテトサラダが食べたくて。
作り方
- 1
じゃがいもは茹でて皮を剥き、一口大に切る。熱いうちに酢をかける。
- 2
玉ねぎは薄切りにし水にさらす。トマトは2cm角に切り種を取る。いんげんは茹でて4cm幅に切る。
- 3
野菜類と手で粗くくずしたゆで卵を○の調味料であえて、できあがり！
-
- 4
コツ・ポイント
トマトの種を取ると、べチャッとならずにおいしくできます。じゃがいもは、熱いうちに酢で下味を付けておくと味がなじみます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17787582
