アメリカのポテトサラダ

ASAMIN
ASAMIN @cook_40019300

日本のポテトサラダもおいしいですが、このアメリカのポテトサラダはおいしくて大好きです♪セロリ嫌いの人でも食べれちゃうみたいです。
このレシピの生い立ち
日本のきゅうりやハムが入ったポテトサラダも大好きなのですが、アメリカ人の友達が作ってくれたり、アメリカのレストランのポテトサラダがおいしくて♪

アメリカのポテトサラダ

日本のポテトサラダもおいしいですが、このアメリカのポテトサラダはおいしくて大好きです♪セロリ嫌いの人でも食べれちゃうみたいです。
このレシピの生い立ち
日本のきゅうりやハムが入ったポテトサラダも大好きなのですが、アメリカ人の友達が作ってくれたり、アメリカのレストランのポテトサラダがおいしくて♪

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材料

  1. じゃがいも(中) 3-4個
  2. セロリ 1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ゆで卵 2個
  5. ☆マヨネーズ 1カップ
  6. マスタード(できればつぶつぶマスタード) 大さじ1/2
  7. ☆酢 大さじ1/2
  8. ☆塩 大さじ1/2
  9. ☆こしょう 少々

作り方

  1. 1

    セロリと玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。
    ゆで卵もみじん切りにしておく。

  2. 2

    じゃがいもは、皮をむいて茹でるか、電子レンジでチンする(このサラダはマッシュせずに、形を残すので、柔らか過ぎない様に茹でる)。茹でたら、イチョウ型かキューブ型に切る

  3. 3

    ボールに☆の材料を混ぜて、そこにじゃがいも・セロリ・玉ねぎ・ゆで卵を入れて混ぜる。

  4. 4

    味がなじむように、4―5時間は冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

味がなじんだ方がおいしいので、食べる前日とかから作っておけるので、来客の時などにもいいです。
マヨネーズは味をみて足して下さいね。

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食べることが大好きなのでお料理も大好きなシングルママです。大好きな友達とおいしいものを食べながらおいしいお酒を飲むのが大好きです♪
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