バジルとトマトのチーズスクランブルエッグ
ねこりん222 @cook_40045021
手間いらずのスピードレシピ♪忙しいときにもチャチャチャっと一皿♡
このレシピの生い立ち
おうちのプランターのバジルくんがそろそろ、終わりだなぁー、と思って、簡単料理を作りました♡
バジルとトマトのチーズスクランブルエッグ
手間いらずのスピードレシピ♪忙しいときにもチャチャチャっと一皿♡
このレシピの生い立ち
おうちのプランターのバジルくんがそろそろ、終わりだなぁー、と思って、簡単料理を作りました♡
作り方
- 1
トマトは一口大のザク切り、エノキは２センチ幅で切って、バジルは一口大に手でちぎる（大きい葉っぱは半分で）
-
- 2
卵をボールに割り入れて、中華スープの素とこしょうを入れ、よくかき混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイル油を大さじ２引いて、みじん切りにしたニンニクをキツネ色になるまで炒める。
- 4
エノキ、トマトを炒め、ちょっとお水が出てきたら、バジルを入れて卵を回し入れてワシワシかき混ぜます。
- 5
全体的に火が通ったら、チーズをちぎり入れて、フライパンの真ん中にまとめて出来上がり。
コツ・ポイント
コツないっす。。。
イタリアンな感じなのに中華スープの素使って味付けは手抜きだしllllll(-ω-;)llllll
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