混ぜチャーハン

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

炒めた具材とごはんを混ぜ合わせるだけのチャーハンです♪夏休みのお昼ごはんにどうですか？
このレシピの生い立ち
多めのご飯で炒飯を作る際や、テフロン加工が剥げてくると炒め辛い事があり、混ぜご飯風に炒めた具材とご飯を混ぜ合わせてみました。

混ぜチャーハン

ジョングレ's cooksnap of when they made 混ぜチャーハン.
runa10's cooksnap of when they made 混ぜチャーハン.
Richland☆Y's cooksnap of when they made 混ぜチャーハン.
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炒めた具材とごはんを混ぜ合わせるだけのチャーハンです♪夏休みのお昼ごはんにどうですか？
このレシピの生い立ち
多めのご飯で炒飯を作る際や、テフロン加工が剥げてくると炒め辛い事があり、混ぜご飯風に炒めた具材とご飯を混ぜ合わせてみました。
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材料

３人分
  1. ウインナー ５～６本
  2. 茹でとうもろこし（缶詰めでもＯＫ） １本
  3. ごはん お茶碗に４杯分
  4. 醤油 大さじ２/３杯
  5. 顆粒コンソメ 小さじ１杯
  6. カレーパウダー ３～４振りほど
  7. 塩 適量
  8. コショウ 適量
  9. 油（炒める用） 適量

作り方

  1. 1

    細かく切った具材を炒める。こんがり炒めたら、醤油を回しかけ香ばしい香りがしたら火からおろす。

  2. 2

    ボールに温かいごはん・顆粒コンソメ・カレーパウダーを混ぜ合わせて味見をして塩コショウで味を調え出来上がり。

コツ・ポイント

冷ご飯をお使いになる場合は温めてからお使いください。
ごはんを炒めないかわりに、具材に焼き色がしっかりつくくらい、香ばしく炒めて下さい。
大人の方は、お好みでブラックペッパーやカレーパウダーを増やすなどアレンジしてみて下さい。
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チコリママ
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社会人♀と♂の母。愛犬R6.10/1に19歳になりました。歩けなくなり介護中。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設　スマホ Android
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