ただのトマト でも甘くてウマ～♪
コナりん @cook_40076000
トマトをザクザク切って、甘酢にしばらく漬け込むだけで、甘さが際立ったウマ甘～いトマトの出来上がり♪冷たく冷やしてどうぞ！
このレシピの生い立ち
夏になると、畑で毎日トマトがゴロゴロ採れるので、なるべくシンプルに食べようと思いつきました。
ただのトマト でも甘くてウマ～♪
トマトをザクザク切って、甘酢にしばらく漬け込むだけで、甘さが際立ったウマ甘～いトマトの出来上がり♪冷たく冷やしてどうぞ！
このレシピの生い立ち
夏になると、畑で毎日トマトがゴロゴロ採れるので、なるべくシンプルに食べようと思いつきました。
作り方
- 1
トマトを一口大にザクザク切って、ボールに入れ、☆の材料をあらかじめ混ぜ合わせておいた物を投入し、混ぜ合わせる。
- 2
ラップをして、冷蔵庫に入れ、食べる直前まで冷やしておく。お皿に盛った状態で冷やすと、皿も冷えていいかも(^^)
- 3
- 4
コツ・ポイント
コツはありません(笑）ただ、切って甘酢に漬けるだけですから(^^)
ただ、あまり長い時間漬け込むと、水っぽくなるかも。
仕上げに乾燥バジルあるいは、パセリを振ると風味が増しておいしさＵＰです♪
玉ねぎスライスを足してもいいと思います。
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