大人の☆ブロッコリーの茹で方
vermillion @cook_40035049
いつもマヨネーズで食べちゃうブロッコリー。マヨのカロリー気になるし、たまにはこんなの如何？
ワインにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
知人がブロッコリー好きな上司から「ブロッコリーはオリーブオイル入れて茹でるのが一番旨い！」と教わったというレシピです。
大人の☆ブロッコリーの茹で方
いつもマヨネーズで食べちゃうブロッコリー。マヨのカロリー気になるし、たまにはこんなの如何？
ワインにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
知人がブロッコリー好きな上司から「ブロッコリーはオリーブオイル入れて茹でるのが一番旨い！」と教わったというレシピです。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房にわける。
- 2
お湯が沸騰したら塩・ニンニクスライス・オリーブオイルを入れてあとはいつもの通り茹でるだけ。
- 3
茹で上がったらブラックペッパーをお好みでかけて。
コツ・ポイント
特にありませんが、茹ですぎないように。コショウがピリっとアクセントで大人な味です。粉チーズかけてもgoodです♪
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オリーブオイルでブロッコリと生ハムサラダ オリーブオイルでブロッコリと生ハムサラダ
ワインに合います！前菜にも！ブロッコリの歯ごたえがたまりませーん♪ブロッコリ好きさん必見♥ぜひ食べてみて！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17788327
