簡単美味しいふきの煮物
雪だるまmama @cook_40069145
煮物は甘く煮るのが好きですが、ふきは麺つゆだけで充分美味しいです。素材そのままの味です。
このレシピの生い立ち
素材の味をそのままに味わいたい人向けです
簡単美味しいふきの煮物
煮物は甘く煮るのが好きですが、ふきは麺つゆだけで充分美味しいです。素材そのままの味です。
このレシピの生い立ち
素材の味をそのままに味わいたい人向けです
作り方
- 1
ふきは洗う。スジをむく。
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- 2
適当な大きさに切る
-
- 3
鍋にふきを入れて、かぶる位の水を入れて麺つゆを入れて煮ます
-
- 4
火をつけて中火で、煮ていきます。フタか落としブタをするといいです。７分位煮て味をみます。
- 5
私はふきを甘く煮るのが好きじゃないので、醤油を少しいれます。弱火にして煮ます。
-
- 6
ふきが柔らかくなったら出来上がりです。
コツ・ポイント
煮過ぎない事だけです
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