簡単♪大根のレモン漬け

YUZUMAMAN
YUZUMAMAN @cook_40033374

レモンと一緒に漬け込む、爽やかな大根のお漬物♡ポリポリ箸が止まらない♪【ポッカレモンコンテスト サラダ賞頂きました】

このレシピの生い立ち
「簡単♪セロリのレモン漬け(レシピID:17488759)」の大根バージョン。

簡単♪大根のレモン漬け

レモンと一緒に漬け込む、爽やかな大根のお漬物♡ポリポリ箸が止まらない♪【ポッカレモンコンテスト サラダ賞頂きました】

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「簡単♪セロリのレモン漬け(レシピID:17488759)」の大根バージョン。

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材料

2~3人分
  1. 大根 6~7cm
  2. レモン 1/2個分
  3. ●塩 小さじ1
  4. レモン汁(ポッカレモン100) 大さじ2~3
  5. ●ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    大根を短冊切りにする。レモンは輪切りにしてから皮を外し4~6等分に切る。

  2. 2

    ジップつきの袋に①と●を入れて軽くモミモミ♪ 冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり~

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

レモンの量や塩加減はお好みで♪

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YUZUMAMAN
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3人兄妹(17歳♂ 12歳♂ 9歳♀)の母です北海道在住いつもつくれぽありがとうございます(*^^*)
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