トマト♡生ハム♡バジルの冷製パスタ
YUZUMAMAN @cook_40033374
トマトの甘み・生ハムの塩気・バジルの香りが絶妙な冷製パスタ♡ 【09/07/21 ピックアップしていただきました＾＾】
このレシピの生い立ち
大好きなマリネっぽい味付けでさっぱりと食べたくて、冷蔵庫にあったもので作りました♪
トマト♡生ハム♡バジルの冷製パスタ
トマトの甘み・生ハムの塩気・バジルの香りが絶妙な冷製パスタ♡ 【09/07/21 ピックアップしていただきました＾＾】
このレシピの生い立ち
大好きなマリネっぽい味付けでさっぱりと食べたくて、冷蔵庫にあったもので作りました♪
作り方
- 1
トマトは種を除きザク切り、にんにくはみじん切り（又はすりおろし）、バジルも適当な大きさに切る。
-
- 2
ボウルに、トマト・にんにく・●を入れて合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 3
パスタを表示時間よりも １分長く茹で、ザルに上げて流水で洗い、氷水につけてしっかり冷やす⇒しっかり水気を切る。
-
- 4
手順②のボウルに、パスタ・バジルを加え全体を合わせ、器に盛り、最後に生ハムを乗せたら出来上がり♪
-
- 5
粉チーズを振りかけても美味しい♡
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コツ・ポイント
塩・コショウはしっかりめに。お好みでモッツァレラチーズやクリームチーズ等を加えても美味しいと思います♫ 写真は普通のパスタ使用ですが、カッペリーニも冷製にはオススメです＾＾
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