簡単☆ペペロンチーノ
きぃＬｖ１ @cook_40089682
どうしても味が単調な為、調整が難しく自作は苦手でしたが、コンソメに頑張ってもらいました☆具が少なくてもイケます！
このレシピの生い立ち
キャベツダイエット中のレシピアレンジとコンソメ好きが興じて･･･（ズボラ料理ともいうかもしれません）
簡単☆ペペロンチーノ
どうしても味が単調な為、調整が難しく自作は苦手でしたが、コンソメに頑張ってもらいました☆具が少なくてもイケます！
このレシピの生い立ち
キャベツダイエット中のレシピアレンジとコンソメ好きが興じて･･･（ズボラ料理ともいうかもしれません）
作り方
- 1
鍋に水を沸騰させてからコンソメを入れ、スパゲッティを１分短めに茹で、茹で汁を残してからザルにあける。
- 2
温めたフライパンにオリーブオイルをひきニンニクをカリカリになるまで炒め、一旦取り出す。（今回は瓶入りのニンニク使用です）
- 3
２に赤唐辛子を入れ辛味をつけてから、キャベツ・コンソメを入れてしんなりするまで炒める。
- 4
３に茹で上げたスパゲッティ・茹で汁を入れ、ニンニクを戻しいれ軽く炒めて塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
簡単すぎてありません。
コンソメを入れることによって飽きのこない味を表現することができました。
具沢山が好きな方は、ベーコンやきのこ類など足してみて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17788843
