おつまみ牛蒡の青海苔チーズ♪
tomimo @cook_40021941
牛蒡の歯ごたえまで美味しい、ビールにピッタリのおつまみが出来ちゃった♪
このレシピの生い立ち
粉チーズと青海苔が余っていたので、それを使いきりたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
粉チーズと青海苔は合わせておく。
- 2
牛蒡はよく洗って斜めに５ミリぐらいの厚さに切り、水に漬けてアク抜きをする。
- 3
②の水をよく切って、出汁醤油をまわしかけ、１０分ぐらい置いて味を馴染ませる。
- 4
フライパンを中火ぐらいに熱し、分量のバターのうち５ｇを溶かして③を重ならないようにして両面こんがり焼く。
- 5
④に塩、胡椒を少々振りフライパンをあおる。残りのバターを入れて火を止め、最初に合わせておいた青海苔と粉チーズを入れて全体にからめて出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンに青海苔とチーズを入れる前に必ず火を止めてください。青海苔チーズが結構飛び散るかもしれません＾＾；粉チーズの分量はお好みで増やしても良いです。
似たレシピ
-
-
-
揚げ物の粉が残ったらごぼうのフライ 揚げ物の粉が残ったらごぼうのフライ
ビールのつまみやごぼうが食べられないおこちゃまにもおすすめ。ごぼうの香りと歯ごたえも柔らかく、ごぼうの甘味がでて美味しいです。
-
-
-
✿青のり✿ ＤＥ ✿ごぼう✿チップス✿ ✿青のり✿ ＤＥ ✿ごぼう✿チップス✿
ごぼうチップって子供の頃から好きでした。油１ｃｍでもしっかり揚がってくれましたヨ☆旦那も美味しいと言ってくれました♫
-
簡単おつまみ 蓮根の青海苔チーズ焼き 簡単おつまみ 蓮根の青海苔チーズ焼き
チーズと青海苔の香りがたまらない！お酒のつまみにも、夕食であと一品欲しい時にもぴったり！冷めてもおいしいのでお弁当にも☆
-
-
-
☆おつまみ☆おしゃれなごぼうチップ ☆おつまみ☆おしゃれなごぼうチップ
とっても簡単！サクサクでくせになる味です！ビール、日本酒、焼酎のおつまみとして最高の一品！ごぼうなのにとてもおしゃれ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17789058
