ささみキュウリ梅じそポン酢あえ

oもこちんo
oもこちんo @cook_40085247

さっぱりヘルシー☆火を使わずにもう1品。出来立てを食べればキュウリがしゃっきり。少し置いたらおしんこ風に。
このレシピの生い立ち
飲みやさんのお通しで出て来たのを家でマネっこしてみました。

ささみキュウリ梅じそポン酢あえ

さっぱりヘルシー☆火を使わずにもう1品。出来立てを食べればキュウリがしゃっきり。少し置いたらおしんこ風に。
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飲みやさんのお通しで出て来たのを家でマネっこしてみました。

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材料

2人分
  1. キュウリ 2本
  2. ささみ 2本
  3. 梅干し 2個
  4. 大葉 10枚
  5. ポン酢 少々

作り方

  1. 1

    食べやすいサイズに切ったキュウリにたたいた梅干しと細く切った大葉とポン酢をすこしかけてあえる

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

キュウリはとくに塩揉みはしないで作ってます。梅干し、大葉、ポン酢はお好みの量で。

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テキトー手抜き料理ばっかりです。冷蔵庫の残り物なんかで思いつきで作る事が多いので毎回同じ味になってないかもw子供のご飯、おやつなんかも作ってます♪
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