作り方
- 1
豆腐をカットし水気をとっておく
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- 2
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- 3
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- 4
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- 5
ワタをぬく
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- 6
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- 7
調味料を合わせておく
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- 8
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- 9
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- 10
オイルでにんにくを焼き
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- 11
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- 12
海老から炒め
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- 13
豆腐を加える
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- 14
合わせ調味料を加え
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- 15
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- 16
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- 17
とろみの水溶き片栗粉を加え、仕上げに胡麻油をさす
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- 18
完成。
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コツ・ポイント
豆腐が崩れないように
鍋を回しながら調理！
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