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クリーミーポテトサラダ
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クリーミーポテトサラダ-レシピのメイン写真

クリーミーポテトサラダ

ひな旅に出て遊ぶ
ひな旅に出て遊ぶ @cook_40057463

とってもクリーミーです。
肉料理などの付け合せに。
このレシピの生い立ち
肉料理の付け合せようのポテトサラダが欲しくて作りました。

とってもクリーミーです。
肉料理などの付け合せに。
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ひな旅に出て遊ぶ
ひな旅に出て遊ぶ @cook_40057463

とってもクリーミーです。
肉料理などの付け合せに。
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材料

  • ジャガイモ 2個
  • 卵(新鮮なもの) 1個
  • マヨネーズ 大さじ2位
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは茹でてマッシュにしておく。
    卵は割ってよくかき混ぜておく。

  2. 2

    マッシュにしたジャガイモが熱いうちに、割りほぐした卵を少しづつ混ぜていく。
    きべらで捏ねながら混ぜるといいかな。
    *時間がある人はここで一回こすとよりクリーミーに!

  3. 3

    2に塩コショウとマヨネーズで味付けして出来上がり!

コツ・ポイント

マッシュにしたジャガイモに卵を混ぜ合わせる時は熱いうちに!
卵は生のまま使うので新鮮なものを!

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ひな旅に出て遊ぶ
ひな旅に出て遊ぶ @cook_40057463
2007/10/17 05:34に公開
簡単で美味しい料理を求め、さまよっています。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも 卵

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