ベーコンとニラのチヂミ♪

ベーコンとニラのチヂミ♪-レシピのメイン写真

ベーコンとニラのチヂミ♪

su-tan @cook_40035366

ニラとベーコンでチヂミを作ってみました！
外側がパリパリでおいしく仕上がりましたよ～♪
このレシピの生い立ち
チヂミが食べたかったので頑張ってみました～☆

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su-tan @cook_40035366

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外側がパリパリでおいしく仕上がりましたよ～♪
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材料

１～２枚分

ニラ１束
ベーコン３枚
白玉粉大さじ４
水 50cc
薄力粉大さじ３
卵１個
☆カドヤ　純正ごま油小さじ１
☆しょうゆ小さじ1/2
☆塩ひとつまみ
☆砂糖ひとつまみ
☆こしょう少々
ごま油適量

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作り方

1

ニラは5cmくらいに切って、ベーコンを1cmくらいに切っておく。
2

白玉粉と水をボウルに入れて泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜ、薄力粉と卵をスプーンで混ぜて☆の材料と１を混ぜる。
3

フライパンにごま油を大さじ１くらい入れ、２を丸く広げて強めの弱火で焼く。
4

きつね色に焦げ目ができたらひっくり返してごま油を少し回しかけてきつね色に焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

２で白玉粉と水をよく混ぜてダマがないようにしておいて下さい。よく混ざったらスプーンにかえて薄力粉と卵を混ぜて下さい。
３でフタをしないで焼いて下さい。

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su-tan @cook_40035366

2008/07/21 00:20に公開

美味しく楽しくをモットーに料理を作りま～す♪

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このレシピのキーワード

ちぢみニラベーコン薄力粉卵白玉粉

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