お酒のゼリー♪(アルコール注意!)

su-tan
su-tan @cook_40035366

お酒でゼリーを作ってみました!
よっぱらうのでお子様には食べさせないで!(笑)
このレシピの生い立ち
冷たくお酒を食べてみたかったので作ってみました!

お酒のゼリー♪(アルコール注意!)

お酒でゼリーを作ってみました!
よっぱらうのでお子様には食べさせないで!(笑)
このレシピの生い立ち
冷たくお酒を食べてみたかったので作ってみました!

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材料

ゼリー型(2~3個分)
  1. 粉ゼラチン 5g
  2. 50cc
  3. 50cc
  4. グラニュー糖 25g
  5. 料理のための清酒(お好きなお酒でもOK) 100cc

作り方

  1. 1

    ☆の材料のお水にゼラチンを入れて15分くらいふやかしておく。

  2. 2

    耐熱容器に水とグラニュー糖を入れて電子レンジ(500W)で1分~1分半ほど加熱してよく混ぜグラニュー糖を溶かす。

  3. 3

    ②のあら熱を取ってからお酒を入れ混ぜて型に入れて1時間程冷蔵庫で冷やして出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

①でお水の中に粉ゼラチンを入れないと固まってしまうので注意して下さい。
出来上がりの時に型から外しにくい時は型を少しお湯につけておくと外しやすくなります。
※お湯に浸けすぎるとゼリーがとけすぎるのでほんの少しつける程度にして下さい。

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