トマトのブルスケッタ
はらへり侍 @cook_40040823
イタリア風前菜です。パンとトマトがあればできる、簡単な一品♪焼き立てをさくっと、どうぞ☆
このレシピの生い立ち
人を待たせないように・・・料理を作っている間に、おつまみの代わりに出してます。。目_(-ω-｀｡) ﾄﾞ－ゾ
トマトのブルスケッタ
イタリア風前菜です。パンとトマトがあればできる、簡単な一品♪焼き立てをさくっと、どうぞ☆
このレシピの生い立ち
人を待たせないように・・・料理を作っている間に、おつまみの代わりに出してます。。目_(-ω-｀｡) ﾄﾞ－ゾ
作り方
- 1
トマトを１ｃｍ角に切って、適量のオリーブオイル、塩、バジルで味付けしておく。
- 2
適当な厚さにきっておいたフランスパンを、フライパンで両面をキツネ色になるまで焼いてから、半分に切ったにんにくをこすり付けて、1をのせれば、できあがり☆
- 3
生バジルの葉があれば、上に乗せるときれいです♪
コツ・ポイント
パンは、田舎風バゲット（直径30cmくらいの丸いタイプ）ぐらいの大きさで、表面の硬いものがあれば、エクセレント☆
なければ普通のバゲットで。。。 φ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ
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