にんじんの塩もみ-レシピのメイン写真

にんじんの塩もみ

ジャガ
ジャガ @cook_40025268

料理じゃない!
塩もむだけで意外においしい?! 私がにんじん好きなだけかもしれない…。
このレシピの生い立ち
高山なおみさんの…「野菜だより」を見てやってみました

にんじんの塩もみ

料理じゃない!
塩もむだけで意外においしい?! 私がにんじん好きなだけかもしれない…。
このレシピの生い立ち
高山なおみさんの…「野菜だより」を見てやってみました

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材料

  1. にんじん 適量
  2. 適量

作り方

  1. 1

    にんじんを洗う。自分の好きなにんじんを用意してください。

  2. 2

    なるべく皮をむかずに(なんか味が濃くなる)乱切りにして、塩をまぶし、軽くもむ。

  3. 3

    すぐ食べるとおいしい。

コツ・ポイント

自分が好きだと思うにんじんと塩を用意すれば、幸せです。お好みでごま油やコショウ、クレイジーソルトをどうぞ。クレイジーソルトはなんだかセロリ的な味が加わって面白いです。

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ジャガ
ジャガ @cook_40025268
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オリジナルの得意料理多め…。っていうか、これは料理か…?料理が苦手な人にオススメなレシピが多いかも(私も得意じゃないから)。最近やっと自然食風のものを食べるようになりました。でも、ここに載っているのは正反対のものばかり…。
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