
にんじんの塩もみ

ジャガ @cook_40025268
料理じゃない!
塩もむだけで意外においしい?! 私がにんじん好きなだけかもしれない…。
このレシピの生い立ち
高山なおみさんの…「野菜だより」を見てやってみました
にんじんの塩もみ
料理じゃない!
塩もむだけで意外においしい?! 私がにんじん好きなだけかもしれない…。
このレシピの生い立ち
高山なおみさんの…「野菜だより」を見てやってみました
作り方
- 1
にんじんを洗う。自分の好きなにんじんを用意してください。
- 2
なるべく皮をむかずに(なんか味が濃くなる)乱切りにして、塩をまぶし、軽くもむ。
- 3
すぐ食べるとおいしい。
コツ・ポイント
自分が好きだと思うにんじんと塩を用意すれば、幸せです。お好みでごま油やコショウ、クレイジーソルトをどうぞ。クレイジーソルトはなんだかセロリ的な味が加わって面白いです。
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にんじん嫌いだった私はこれでにんじん大好きになりました!これならにんじん1本ペロリとたいらげます( ´ ▽ ` )ノnnk510
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17791324