超簡単にんじんサラダ✨
にんじん嫌いな私が、このサラダは、大好きです😋
一度試してみてください
アプリでひらく作り方
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材料を準備します
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- 2
にんじんの皮をむき、あればスライサーのツマ切りを使って細い千切りにします
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にんじんをボールに移し、塩を入れ、全体に混ぜておきます
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- 4
オレンジの上部を切り落とし、身と皮の間に包丁を入れ(上下に少しづつ動かすと切りやすいです)りんごを剥くように皮をむきます
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- 5
薄皮の間に包丁を入れて、一つづつ、身を取ります
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- 6
にんじんから少し水分がでているので、ボールのまま絞って、水分を捨てます
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- 7
にんじんとオレンジ(オレンジからでたジュースも)、レモンを絞って、オリーブオイルを混ぜて、出来上がりです✨
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コツ・ポイント
にんじんの汁を取り除く事で、特有の臭みがなくなります。味付け無しですが、オレンジの甘みが全てをまとめてくれます✨✨
つくれぽ
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