ビールdeパン☆ビアブレッド

YouRic
YouRic @cook_40090011

外はサックサク、中はしっとり♪外のバターの塩気が中の甘い生地とマッチして美味!ビールが嫌いな方も好きな方にもオススメです
このレシピの生い立ち
アメリカ人の友達に教えてもらいました!貰っても飲まないビールがあるので、それを活用したくて♪( ´▽`)

ビールdeパン☆ビアブレッド

外はサックサク、中はしっとり♪外のバターの塩気が中の甘い生地とマッチして美味!ビールが嫌いな方も好きな方にもオススメです
このレシピの生い立ち
アメリカ人の友達に教えてもらいました!貰っても飲まないビールがあるので、それを活用したくて♪( ´▽`)

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材料

ローフ型1個分
  1. 小麦粉 375g
  2. ベーキングパウダー 小さじ3
  3. 小さじ1
  4. 砂糖 50g
  5. ビール 1缶(350ml)
  6. 溶かしバター 56g

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃で余熱開始。

  2. 2

    大きいボウルに粉類全てをふるいながら入れる。

  3. 3

    ②にビールを加え、ゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    均等に混ざったら、バターか油を塗った型に生地を流し込む。

  5. 5

    生地の上に、溶かしバターをかける。オーブンに入れ、1時間焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

粉類は必ずふるうこと(^^)

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