簡単!炊飯器おからチーズケーキ

ゆうぽ @cook_40090036
サクサク、シュワシュワ、フワフワ、しっとり…?不思議な食感のチーズケーキができました。とても簡単です☆
このレシピの生い立ち
簡単におからのチーズケーキを作りたいと思い、作ってみました!
うるもんぷちさんのココアおからケーキが、おいしくて簡単だったので、チーズケーキバージョンを作らせていただきました。
簡単!炊飯器おからチーズケーキ
サクサク、シュワシュワ、フワフワ、しっとり…?不思議な食感のチーズケーキができました。とても簡単です☆
このレシピの生い立ち
簡単におからのチーズケーキを作りたいと思い、作ってみました!
うるもんぷちさんのココアおからケーキが、おいしくて簡単だったので、チーズケーキバージョンを作らせていただきました。
作り方
- 1
牛乳を耐熱容器に入れて、電子レンジで1分ほど温める。
(チーズが溶けるくらい、十分に温めてください) - 2
①にスライスチーズをちぎって加え、泡だて器でしっかり混ぜ、溶かす。
- 3
炊飯器の内がまで、
おから・ベーキングパウダー・砂糖を混ぜ、さらに②と卵を加えて混ぜる。 - 4
炊飯器で2度炊く。
冷まして出来上がりです。
コツ・ポイント
スライスチーズはとろけるタイプではなく、プロセスチーズです。
1枚18gのものを3枚使用しました。
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