和風ないろいろどんぶり

チキチキちきーた
チキチキちきーた @cook_40035330

揚げ玉が入っているのがポイント!かつお節、チーズに海苔にごまなど美味しい組み合わせをぜ~んぶ乗せたどんぶりです。簡単でさっぱりしているのでペロッと食べられます。お醤油、もしくは「めんつゆ」をかけてどうぞ!
このレシピの生い立ち
子供のキャラ弁を作ったあとの残りものを全部のせてどんぶりにしたら美味しいかったので。

和風ないろいろどんぶり

揚げ玉が入っているのがポイント!かつお節、チーズに海苔にごまなど美味しい組み合わせをぜ~んぶ乗せたどんぶりです。簡単でさっぱりしているのでペロッと食べられます。お醤油、もしくは「めんつゆ」をかけてどうぞ!
このレシピの生い立ち
子供のキャラ弁を作ったあとの残りものを全部のせてどんぶりにしたら美味しいかったので。

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材料

2人分
  1. ごはん お茶碗2杯分
  2. 薄焼きたまご 2個分
  3. ハム 1~2枚
  4. スライスチーズ 2枚
  5. かつお節 好きな量
  6. ごま 好きな量
  7. 揚げ玉 大さじ2くらい
  8. きざみネギ 好きな量
  9. きざみ海苔 好きな量
  10. お醤油かめんつゆ かけて食べる分

作り方

  1. 1

    材料をすべて切る。すきな大きさでいいですが小さく切ったほうが食べやすいです。

  2. 2

    器にご飯をいれ、その上に好きな順ですべてトッピング。
    お醤油かめんつゆをかけていただきます。

  3. 3

コツ・ポイント

薄焼きたまごの代わりに温泉たまご、生たまごでも美味しいです。
ワンプレートにすべて入っているので忙しい時にサッと食事を済ませてしまいたい時などには助かる一品です。

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チキチキちきーた
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アメリカに住む2004年生まれの双子の母です。育児に追われながらも 好きな料理。何もとりえがないだけに、せめてこれくらいは記録に残したいなーと初めてみました。お菓子作り、パン焼き、お料理・・まだまだ習得したいことだらけです。自然食、より素朴で美味しく食べられるものに興味があります。
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