タカラ「料理のための清酒」玉コンの煮物

Moonget
Moonget @cook_40063438

タカラ「料理のための清酒」を使って簡単&美味しい母ちゃんの味を目指しました♪
このレシピの生い立ち
タカラ「料理のための清酒」のレポ作成の為に作りました。

タカラ「料理のための清酒」玉コンの煮物

タカラ「料理のための清酒」を使って簡単&美味しい母ちゃんの味を目指しました♪
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タカラ「料理のための清酒」のレポ作成の為に作りました。

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材料

2~3人分
  1. 玉コンニャク 15個ぐらい
  2. (ちぎりこんにゃく)でもOK 2枚分
  3. イカ 1杯
  4. 料理のための清酒 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. しょう油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. だし汁 100g

作り方

  1. 1

    ただただ材料をなべに入れて、コトコト煮っころがすのみ♪

  2. 2

    香りよく、塩分0のために素材の味が生かされます^^

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Moonget
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お孫ちゃん2人の保育を一手に引き受けて早7年週一でお泊り保育もあります。食の安全を考慮しつつ、できるだけ手作りを心掛けています。お味噌も手前味噌、基本は田舎料理と言うか素材そのままを好みます。多趣味で好奇心旺盛な人なので料理すること食べることも大好き♪
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