シンプル♪ごま油で焼く玉子♪
余りにも簡単すぎますが、大好きな頂き方です♪
このレシピの生い立ち
ごま油が好きなので、卵を焼くときも愛用しています♪
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れて熱し、
普通に卵を焼く。塩、胡椒（私は粗引き黒こしょうをたっぷり♪）。 - 2
ひっくり返して1-2分焼いたら火を消し蓋をして5分放置。お好みの硬さに仕上げる。
- 3
レタスに盛り付け、お好みで更に粗引き黒胡椒を振り、醤油をたらす。完成。
コツ・ポイント
たっぷり目のごま油で揚げるように焼くと一層香ばしいです♪
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