ごま油香る 納豆レタスうどん〜温玉添え〜
ゆりにゃぁん @cook_40185511
簡単に作れるので料理が苦手な方や忙しい方でも栄養満点な1品☆納豆好きにはピッタリです！
お気軽ランチにも簡単晩ご飯にも◎
このレシピの生い立ち
乾麺うどんが残っており、納豆と卵という組み合わせが好きなもので…(〃▽〃)冷蔵庫にあったレタスとシソを入れて、最後にごま油をかけたところとても美味しかったので✨
ごま油香る 納豆レタスうどん〜温玉添え〜
簡単に作れるので料理が苦手な方や忙しい方でも栄養満点な1品☆納豆好きにはピッタリです！
お気軽ランチにも簡単晩ご飯にも◎
このレシピの生い立ち
乾麺うどんが残っており、納豆と卵という組み合わせが好きなもので…(〃▽〃)冷蔵庫にあったレタスとシソを入れて、最後にごま油をかけたところとても美味しかったので✨
アプリでひらく作り方
- 1
今回は乾麺うどんを使いました。
うどんを表記通り茹でます。 - 2
茹でてる間に、納豆をまぜ、
レタスはちぎり水につけておく。 - 3
マグカップに卵を割入れ、水を少し入れる。卵の黄身に箸等で穴を開け、500wで1分くらいチンする。
(卵の固さはお好みで) - 4
茹で上がったうどんをザルにあけ、皿に盛り付ける。
- 5
レタスを周りにしき、真ん中に納豆を入れ、その上に卵を乗せ、
お好みでシソを手でちぎってちらす。 - 6
最後に水で薄めた麺つゆを入れ、ごま油をふりかけ、
お好みで七味や一味をふって、
召し上がれ☆
コツ・ポイント
レンジで温泉卵を作る時は、お好みの固さになるように10秒ずつ追加してください。
破裂の恐れがあります！
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