鯖ソテー✿焦げてないデス❀黒ゴマです✿

キョク
キョク @miyumedesu

純正ごま油の香りと、ゴマの風味たっぷりで、女性に嬉しい鯖のおかずですヽ( ´¬`)ノ
このレシピの生い立ち
ゴマたっぷり使ったレシピを作りたかったのです(*´ー`)

鯖ソテー✿焦げてないデス❀黒ゴマです✿

純正ごま油の香りと、ゴマの風味たっぷりで、女性に嬉しい鯖のおかずですヽ( ´¬`)ノ
このレシピの生い立ち
ゴマたっぷり使ったレシピを作りたかったのです(*´ー`)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 鯖(3枚におろしたもの) 1尾分
  2. ○酒 大2
  3. ○醤油 大1
  4. 純正ごま 大2
  5. 黒ゴマ 大10程度
  6. 白ゴマ お好みで最後に
  7. ◎砂糖 小2
  8. ◎醤油 小2
  9. コチュジャン 大2
  10. ◎酢 大1

作り方

  1. 1

    鯖は半身を3等分に切る。○でしっかり下味をつけておく。

  2. 2

    純正ごま油を下味がついた鯖に塗りつける。黒ゴマをたっぷりまぶしつけたら、フライパンでソテーする。

  3. 3

    ◎で調味して出来上がりです。

  4. 4

    最後に白ゴマを振って下さいねヽ(▽`)ノ

  5. 5
  6. 6

コツ・ポイント

純正ごま油の香りとゴマの風味で、鯖が美味しくいただけます(*^-゚)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
キョク
キョク @miyumedesu
に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
もっと読む

似たレシピ