作り方
- 1
胡瓜のヘタを切り落とし、縦半分に切る
。
食べやすい大きさに乱切りする。 -
- 2
ボールに梅肉、砂糖,ゴマを混ぜ合わせる。
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- 3
②のボールに①を加えて全体にからませる。
お皿に盛って出来上がり♪ - 4
＊食べる直前に和えてください☆
和えてから置いておくと、水っぽくなってしまいます。
コツ・ポイント
砂糖は、甘味を加えるのと、梅の酸味をおさえるために入れたので、すっぱいのが好きな方は砂糖を減らしたり、入れなくても大丈夫です♪
ゴマはお好きな量で入れてもいいと思います♪
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