揚げない☆豚カツ~マヨバージョン~

りりけん
りりけん @cook_40037831

揚げない事はもちろん、とっても簡単でヘルシー♪
サクサク美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
揚げ物大好き旦那ちゃまにヘルシーなものを~

揚げない☆豚カツ~マヨバージョン~

揚げない事はもちろん、とっても簡単でヘルシー♪
サクサク美味しいですよ!
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材料

2人分
  1. 豚ロース豚カツ用 2枚
  2. パン粉 大さじ4以上
  3. 乾燥パセリ 大さじ1弱
  4. 塩・コショウ 適量
  5. マーガリン 適量
  6. マヨネーズ お好み

作り方

  1. 1

    お肉は筋を切り、軽く叩いて塩・コショウをふります。

  2. 2

    アルミにマーガリンを塗り、肉をのせ表面にまんべん無くマーガリンを塗ります。

  3. 3

    パン粉とパセリを全体的にのせ、マヨネーズをかけます。
    アルミは肉汁がこぼれないよう立ち上げます。

  4. 4

    アルミで蓋をして7分、はずして2分、トースター(1000w)で焼きます。
    取出し半分に切って火が通ってることを確認!

コツ・ポイント

お肉の大きさによりパン粉の量を調節してください。たっぷりの方がサクサク美味しいです!

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りりけん
りりけん @cook_40037831
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キッチンへ来てくれて どうもありがとう♡子育てに追われなかなか更新出来ませんが、のんびり料理を楽しみま~す♪
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