簡単！なすのごま油いため
koon1600 @cook_40090031
おいしくてごま油の風味が最高。しかも簡単に作れるナスのごま油いためです。
このレシピの生い立ち
ナスを簡単に食べる方法として考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタを取り厚さ１センチくらいの削ぎ切りか輪切りにする。
ショウガはすりおろしておく - 2
フライパンをよく熱してごま油を入れる
- 3
なすが少し炒まったところでお酒を入れ、なすがしんなりするまで炒める
- 4
なすがしんなりしたら出来上がり。皿に盛り付けてショウガを添える。なすにショウガをまぶしてその上から醤油をかけて食べる
コツ・ポイント
炒め物なので手早く、なす全部が油を吸うように炒めてください。単純なレシピなのでごま油は風味が良いものを選ぶとなおおいしいです
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
なすの甘辛炒め☆ごま油の風味で炒めるだけ なすの甘辛炒め☆ごま油の風味で炒めるだけ
茄子しか無くてもごま油で甘辛く炒めるだけでちゃちゃっと出来ます！想像通りの美味しさなのでお試し下さいf(^_^)
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17793161
