ごはんのおかずにぴったり！肉じゃが風
ハッピーコスモス @cook_40045942
にくじゃが風に材料は殆ど一緒ですが、甘くない味付けです。ごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
にくじゃがの甘さがいやで、この味付けにしました。
ごはんのおかずにぴったり！肉じゃが風
にくじゃが風に材料は殆ど一緒ですが、甘くない味付けです。ごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
にくじゃがの甘さがいやで、この味付けにしました。
作り方
- 1
白滝は熱湯をかけてあく抜きし、食べやすい長さに切って水切りしておく。
- 2
全ての野菜を乱切りにし、豚肉を炒めてから野菜もよくいためる。その時白滝も入れて水分をとばす。
- 3
全ての調味料を入れて沸騰させてから、中火にして煮込む。野菜が煮えたら出来上がり。
コツ・ポイント
とにかく冷蔵庫にあるもの何でも入れて煮込んでください。きのこなども入れると、とてもおいしいですよ。
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