ケンニプチム(エゴマの葉の醤油漬け)
すんよるちゃん @cook_40033600
これさえあればご飯が進む進む！！おかずが足りない・・・そんな時にも重宝します。作り方は超簡単！！！韓国のおかずのひとつです。
このレシピの生い立ち
おかずが無い時これだけあればＯＫだ！！と旦那に言われたので。
ケンニプチム(エゴマの葉の醤油漬け)
これさえあればご飯が進む進む！！おかずが足りない・・・そんな時にも重宝します。作り方は超簡単！！！韓国のおかずのひとつです。
このレシピの生い立ち
おかずが無い時これだけあればＯＫだ！！と旦那に言われたので。
作り方
- 1
ヤンニョムを作る。◎印のものを全て混ぜ合わせる。
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- 2
洗って水気を取ったえごまの葉を２～３枚重ねたものにヤンニョムを塗っていく。
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- 3
全て塗り終わったところ。
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- 4
３を鍋に入れさっと火を通す。
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- 5
出来上がり。タッパーなどに入れて１週間は冷蔵庫の中でもちますよ～～
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コツ・ポイント
火にかけるとき強火だと焦げてしまうので気をつけてください。
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yuna_onma -
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