甘～ぃ♡サツマイモのきんぴら♡
地鶏の町の子 @cook_40041950
サツマイモがおいしい季節です.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+. サツマイモの甘さもおいしくって、箸が止まらないっ♡♡材料も少なくてラクチンです♬
このレシピの生い立ち
サツマイモをきんぴらにしたらおいしいかなぁ～♡とおもって(｡￫ˇ艸￩)+.秋になってサツマイモも安くなってきたしね♬
甘～ぃ♡サツマイモのきんぴら♡
サツマイモがおいしい季節です.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+. サツマイモの甘さもおいしくって、箸が止まらないっ♡♡材料も少なくてラクチンです♬
このレシピの生い立ち
サツマイモをきんぴらにしたらおいしいかなぁ～♡とおもって(｡￫ˇ艸￩)+.秋になってサツマイモも安くなってきたしね♬
作り方
- 1
サツマイモはよく洗って、皮のまま細切りにして水につけておく。
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- 2
フライパンにバターをひいて溶かす。バターが溶けたらサツマイモをいれて炒める。写真はまだ白いところが多い。。
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- 3
いためていくとサツマイモに火が通って黄色くなっていくので、大体火が通ったら、砂糖としょうゆを混ぜておいたものを加えてさらに炒める♪
-
- 4
ゴマは最後にフライパンに加えていためてもいいし、盛り付けてから上に振りかけてもいいですd(ゝc_,・。)
コツ・ポイント
さつまいもを細く切ることで早く火が通ります。バターたっぷりだとコクがもっと出ておいしいかも♡作っていただいた方からのコメントより、砂糖の代わりに蜂蜜でもおいしいそうです♡ヘルシーになりますねd(ゝc_,・。)
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