水を大きめの耐熱ボールに入れ、５００ｗのレンジでラップをして３０秒チンする。

１のボールにイーストと砂糖を入れる。フォークでよく混ぜ、強力粉、塩も入れ、手で30秒捏ねる。この時点では少しべたつきます

手で一つにまとめ、２００ｗのレンジでラップをして40秒チン。30秒ほど捏ねて発酵モードでラップして10分チン。

醗酵モードがないとできないかという質問があり、発酵時に解凍ボタンで作ってみましたが温度が上がりすぎて駄目でした。