サツマイモのチーズ焼き
うっし〜 @cook_40032175
おやつの焼き芋が中途半端に１個だけ残った時は、チーズ焼きにして晩のおかずにします。我が家では、家族が競って食べます♪
このレシピの生い立ち
焼き芋がいつも中途半端に残ります。冷めた焼き芋を家族は誰も食べようとしません。（○｀ε´○）でも、 スティック状に切って、チーズをのせて焼いたら、チーズのいい香りに誘われて、家族があっという間に完食しちゃうんですよ♪
サツマイモのチーズ焼き
おやつの焼き芋が中途半端に１個だけ残った時は、チーズ焼きにして晩のおかずにします。我が家では、家族が競って食べます♪
このレシピの生い立ち
焼き芋がいつも中途半端に残ります。冷めた焼き芋を家族は誰も食べようとしません。（○｀ε´○）でも、 スティック状に切って、チーズをのせて焼いたら、チーズのいい香りに誘われて、家族があっという間に完食しちゃうんですよ♪
作り方
- 1
サツマイモをオーブンで焼いて、焼き芋にする。
-
- 2
皮を剥き、スティック状に（フライドポテトのような形に）切る。
-
- 3
オリーブ油を塗った耐熱皿に、スティック状に切った焼き芋をまんべんなく広げる。
- 4
ほんのちょっぴりですが、軽く塩をする。ドライバジルとこしょうとベーコンビッツを振りかける。
-
- 5
ピザ用チーズをたっぷりとのせる。
-
- 6
オーブンのグリルで約１０分くらい、表面がこんがりするまで焼く。（オーブントースターでも焼けると思います。）熱々をフーフーしながら召し上がれ♪
コツ・ポイント
★ベーコン使用の場合、私は、ベーコンを小さく刻み、油をひいていないフライパンで軽く炒めてから、焼き芋の上にまんべんなく散らします。★手順４の塩ですが、ベーコンに塩分があるので、控えめに。私は、岩塩をミルで挽いてぱらりと軽くかけています。
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