じゃがいもは皮つきのまま４等分し、レンジにかけやわらかくする。

熱いうちに皮をむき、ボールに入れ青のりと塩、こしょうをふってころころと転がす。

柿は皮をむいて８等分する。

ベーコンは１センチ四方に切る。

耐熱皿に柿とじゃがいもを並べ入れ、ベーコンを散らし、チーズをかける。

オーブントースターで５分ほど（チーズが溶け、焼き色がつく程度）焼いて完成です。