応用無限大！！ふんわり香る鶏だんご

応用無限大！！ふんわり香る鶏だんご-レシピのメイン写真

応用無限大！！ふんわり香る鶏だんご

k.lupin @cook_40058182

お鍋に、スープに、ロールキャベツに！！
何にでも使って下さい！！
大葉がいいんです♪
やみつきです＾＾
このレシピの生い立ち
お鍋の時にふんわり、和風な鶏団子が入れてみたくて作りました。

お鍋に、スープに、ロールキャベツに！！
何にでも使って下さい！！
大葉がいいんです♪
やみつきです＾＾
このレシピの生い立ち
お鍋の時にふんわり、和風な鶏団子が入れてみたくて作りました。

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k.lupin @cook_40058182

お鍋に、スープに、ロールキャベツに！！
何にでも使って下さい！！
大葉がいいんです♪
やみつきです＾＾
このレシピの生い立ち
お鍋の時にふんわり、和風な鶏団子が入れてみたくて作りました。

お鍋に、スープに、ロールキャベツに！！
何にでも使って下さい！！
大葉がいいんです♪
やみつきです＾＾
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お鍋の時にふんわり、和風な鶏団子が入れてみたくて作りました。

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材料

たくさん

☆鶏肉 300ｇ
☆大葉 10枚
☆白ねぎ(たまねぎでも) 2本又は1個
☆豆腐 1丁
☆卵 1個
☆しょうが(すりおろし) 小さじ2
☆酒大さじ2
☆塩こしょう少々
にんじん 1本
きのこ類お好みで

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作り方

1

☆は必須素材です＾＾
にんじんや、きのこはみじん切りにします。
大葉、ねぎもみじん切りに
2

全部ボウルに入れてこねこね。。
3

粘り気が出てきたら出来上がりです＾＾
4

出来たタネは、使う分だけづつ、冷凍保存できます＾＾

コツ・ポイント

大葉たっぷりがおいしいです＾＾
ハンバーグにしておろしポン酢で。
ロールキャベツにして和風ロールキャベツに。
つくね風にボール状にして甘辛いタレで。
お吸い物、味噌汁、何にでも使えます。
お好みで、鶏肉を豚肉に変えても美味しいです＾＾

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k.lupin @cook_40058182

2007/10/15 16:18に公開

7歳と6歳の王子、1歳の姫がいます＾＾
王子たちがおいしく、バランスよく色んな物が食べられる様に日々、研究中です＾＾

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このレシピのキーワード

鶏団子大葉鶏肉キノコにんじん卵酒玉ねぎ豆腐しょうが長ネギ

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