サツマイモと枝豆の炊き込みご飯

Name: サツマイモと枝豆の炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: サツマイモ 大１／２本; 枝豆（冷凍） 豆だけ１／２カップくらい; 油揚げ １枚; 米 ３合; 酒 大さじ１; しょう油 大さじ２; 塩 小さじ１／２

サツマイモだけだと彩がチョッとサビシイのか、子供達の食いつきが悪いので、枝豆を入れました。
このレシピの生い立ち
サツマイモだけだと甘すぎるのか、子供達、よけて残すので枝豆を足してややしょっぱくしました。

材料

1

米は洗ってザルに揚げておく。（２０分以上おく）サツマイモは適当な大きさに切り、水にさらしてアクを抜く。油揚げは熱湯を回しかけ、油抜きしてから短冊切り。枝豆は解凍しておく。
2

炊飯器に米と調味料、３合の目盛までの水をいれる。サツマイモと油揚げを乗せて、炊く。
枝豆は鞘から出して、豆だけにしておき、スイッチが切れてからさっくり混ぜる。
3
お好みでゴマをふって召し上がれ。
4
これは雑穀も一緒に炊きました♪
5
朝ごはんにオニギリすれば食べやすい♪