オイスターソース☆DEニラ豚焼きそば♪

ｍｏｉｍｏｉ
ｍｏｉｍｏｉ @cook_40041998

オイスターソースが決めて☆ニラたっぷりの ひと味変わった焼きそばです。

このレシピの生い立ち
炒め物系には何にでもオイスターソースを使います。ニラが安かったので、焼きそばに入れてみました。

オイスターソース☆DEニラ豚焼きそば♪

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碧きりん's cooksnap of when they made オイスターソース☆DEニラ豚焼きそば♪.
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オイスターソースが決めて☆ニラたっぷりの ひと味変わった焼きそばです。

このレシピの生い立ち
炒め物系には何にでもオイスターソースを使います。ニラが安かったので、焼きそばに入れてみました。
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材料

２人分
  1. 焼きそば ２玉
  2. ニラ １束
  3. 豚肉（細切れ） １００ｇ
  4. にんじん １／２本
  5. キャベツ １／４個
  6. ピーマン ２個
  7. ★サラダ油 大１
  8. ★オイスターソース 大２
  9. ★塩コショウ 少々
  10. ★ソース 適量

作り方

  1. 1

    ニラ、にんじん、キャベツ、ピーマンは適宜刻んでおく。豚肉も小さく刻んでおく。

  2. 2

    フライパンをよく熱し、サラダ油をひいて豚肉を入れオイスターソースをからめながら炒める。

  3. 3

    ２に１で刻んだ野菜を加え塩コショウを加えしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ３に焼きそばを加え炒める。麺がほぐれないようであれば水を少々加える。
    ソースを加えて炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

出来上がりに生卵をといて加えてざっと混ぜるとまた違った味を楽しむことが出来ます♪
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