ハロウィン饅頭
家にあるもので・・・
このレシピの生い立ち
かぼちゃとにんじんのピュレがあったので作ってみました案外かわいく出来ちゃった
作り方
- 1
サツマイモを皮をむいて15分ほどゆで、砂糖とバターを熱いうちにつぶしてかぼちゃのピュレを混ぜて餡を作る
- 2
ホットケーキＭＩＸに卵1／2個バターにんじんのピュレとかぼちゃのピュレを加えてよく混ぜる。（餡が冷えるまで休ませます）
- 3
餡を10～12等分にして2の皮も同じにして包む。
- 4
包み終えたら、照りだしようの卵を塗りかぼちゃの種を飾って170度のオーブンで15～20分焼く
コツ・ポイント
にんじんのピュレは無くても・・・たまたまにんじんのスープを作るので用意していたのでより鮮やかにしたくて入れました。入れないときはかぼちゃを増やしてください。
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