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炙り焼きチキン
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炙り焼きチキン-レシピのメイン写真

炙り焼きチキン

rhcp1228
rhcp1228 @cook_40085159

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材料

10本
  • ウィング 10本
  • 酒 10cc
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ウィングを水洗いして鍋に入れる。
    かぶるくらいの水を入れる。
    火をつけ沸騰させる。

  2. 2

    灰汁を取り中火にして酒を加える。
    じっくり1時間コトコト。

  3. 3

    魚焼きグリルにのせ塩こしょうしたら焼き目をつける。
    完成!

コツ・ポイント

じっくり煮ること!!

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rhcp1228
rhcp1228 @cook_40085159
2012/12/29 07:27に公開

このレシピのキーワード

酒

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