野菜たっぷり豚丼♪♪

はる☆そう
はる☆そう @cook_40090275

残ったサラダを使った、めちゃくちゃ 簡単! 美味しい! ヘルシーな 豚丼です(^-^)
このレシピの生い立ち
前日のサラダがたくさん余ったので、何かに使えないかなぁーと思って、作った節約レシピです(^_^)v

野菜たっぷり豚丼♪♪

残ったサラダを使った、めちゃくちゃ 簡単! 美味しい! ヘルシーな 豚丼です(^-^)
このレシピの生い立ち
前日のサラダがたくさん余ったので、何かに使えないかなぁーと思って、作った節約レシピです(^_^)v

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材料

3人分
  1. 残りもののサラダなんでも 適量
  2. 豚こま 300㌘
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆塩コショウ 適量
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★料理酒 大さじ1/2
  7. ★みりん 大さじ1/2
  8. ★すりおろしニンニク 小さじ1
  9. ★すりおろし生姜 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ★を、混ぜ合わせておく。フライパンを熱し、油を入れて豚肉を入れます。

  2. 2

    ☆を順番に入れていきます。
    ★を回しかけ、強火で、全体が混ざれば出来上がりです。

  3. 3

    あとは、盛り付け!

    器に、ご飯→サラダ→2の豚肉→アボカドを乗せて出来上がり♪
    (アボカドが無くても美味しいですよ!)

  4. 4

    ちなみに、私が使ったサラダは♪

    レタス、オニオンスライス、ベビーリーフ、アボカド です(^^)

コツ・ポイント

豚肉を炒めるときは、あまり長く焼きすぎると硬くなる時があるので、気をつけてね(^o^)/

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