野菜たっぷり豚丼♪♪

野菜たっぷり豚丼♪♪-レシピのメイン写真

野菜たっぷり豚丼♪♪

はる☆そう @cook_40090275

残ったサラダを使った、めちゃくちゃ簡単! 美味しい! ヘルシーな豚丼です(^-^)
このレシピの生い立ち
前日のサラダがたくさん余ったので、何かに使えないかなぁーと思って、作った節約レシピです(^_^)v

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材料

3人分

残りもののサラダなんでも適量
豚こま 300㌘
☆砂糖大さじ１
☆塩コショウ適量
★醤油大さじ１
★料理酒大さじ1/2
★みりん大さじ1/2
★すりおろしニンニク小さじ1
★すりおろし生姜小さじ1/2

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作り方

1

★を、混ぜ合わせておく。フライパンを熱し、油を入れて豚肉を入れます。
2
☆を順番に入れていきます。
★を回しかけ、強火で、全体が混ざれば出来上がりです。
3

あとは、盛り付け!
器に、ご飯→サラダ→2の豚肉→アボカドを乗せて出来上がり♪
(アボカドが無くても美味しいですよ！)
4
ちなみに、私が使ったサラダは♪
レタス、オニオンスライス、ベビーリーフ、アボカドです(^^)

コツ・ポイント

豚肉を炒めるときは、あまり長く焼きすぎると硬くなる時があるので、気をつけてね(^o^)/

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はる☆そう @cook_40090275

2012/12/24 05:43に公開

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