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サックサクパイ生地-レシピのメイン写真

サックサクパイ生地

星くずうぃっちまゆゆ
星くずうぃっちまゆゆ @cook_40050040

サックサクなパイ生地
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材料

2枚分
  • バター(有塩) 150ｇ
  • 薄力粉(ふるっておく) 90ｇ
  • 強力粉（ふるっておく） 90ｇ
  • 水 70cc
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作り方

  1. 1

    薄力粉と強力粉をあわせてふるっておく

  2. 2

    バターをへらでやわらかくする

  3. 3

    バターがすこしやわらかくなったら、①をいれ、１つにまとまるまで、へらでまぜる

  4. 4

    まとまってきたら、水を加える

  5. 5

    ラップに包んで、２時間冷蔵庫においておく

  6. 6

    ばさばさしなくなるまで、棒でのばし、４mmから６mmにのばす

  7. 7

    オーブントースターで５分焼くと完成！！

コツ・ポイント

あまり暖かいところでやらないこと！！

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星くずうぃっちまゆゆ
星くずうぃっちまゆゆ @cook_40050040
2012/12/24 12:41に公開
なにより簡単時短失敗なしのズボラレシピテキトーなのになぜか美味しすぎる！！！with 読モhttp://withonline.jp/m/withgirls/members/withgirls2228
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このレシピのキーワード

バター 強力粉 薄力粉

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