超絶☆簡単♪30分で☆ベイクドポテト

オーブン料理を手軽に電子レンジとトースターで☆テーマはいつでも「ズボラに美味しく簡単に」♪パーティーや晩酌時のおつまみに
このレシピの生い立ち
前まではオーブンで作ってたんですよ(´・ω・`)でもオーブンだとジャガイモを焼くだけで1時間かかる…待つのがめんどくさい…他のお料理にもオーブン使いたいのに…はっ!電子レンジとトースター使っちゃえばいいんでない?!そうだ!そうしよう!
超絶☆簡単♪30分で☆ベイクドポテト
オーブン料理を手軽に電子レンジとトースターで☆テーマはいつでも「ズボラに美味しく簡単に」♪パーティーや晩酌時のおつまみに
このレシピの生い立ち
前まではオーブンで作ってたんですよ(´・ω・`)でもオーブンだとジャガイモを焼くだけで1時間かかる…待つのがめんどくさい…他のお料理にもオーブン使いたいのに…はっ!電子レンジとトースター使っちゃえばいいんでない?!そうだ!そうしよう!
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、フォークで刺して小さい穴を沢山あけ、ラップでくるんでレンジ700W3分、裏返して同様に3分チン♪
- 2
じゃがいもをチンしている間にベーコンを細かく刻み、フライパンで弱火でカリカリに焼いて下さい。焦げなければ放置してok☆
- 3
【1】のラップをはずし、トースターで8分程焼きます。その間にボウルにバター、サワークリーム、とろけるチーズ、牛乳を準備☆
- 4
じゃがいもを縦半分に切り、皮を厚めに残して実をくり抜き、【3】のボウルに入れ、フォークでマッシュしながらよく混ぜます。
- 5
混ざったらクレイジーソルトで味を整えて下さい。お好みで、みじん切りして炒めたピーマンorパプリカを混ぜても美味しいです。
- 6
【5】をじゃがいもの皮に詰め、耐熱皿かアルミホイルに乗せ、【2】のベーコン、刻みネギ、とろけるチーズをトッピングします。
- 7
トースターで焼き、チーズが溶けたら出来上がりです♪中に詰めたマッシュポテトとトッピングの相性が最強に美味しいです☆
- 8
中沢サワークリーム90ml入りを半分使用し、残りはレシピID:17796999超絶☆簡単♪サワークリーム&ツナディップに☆
コツ・ポイント
ベーコンは焦げなければ放置し、弱火でしばらく焼くだけでカリカリになります。焦げが心配な場合は炒めて下さい。じゃがいもはアツアツのうちにバターとサワークリームと一緒に手早くマッシュ☆鍋つかみを手にはめてじゃがいもを持つと、熱くありません♪
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