トマトは皮を取ります。
じゃが芋は皮をむき、乱切りで水にさらす。
玉葱くし切りにします。
椎茸はスライスします。

ブロッコリーは後入れなので茹でておきます。

圧力鍋に水１リットル加えて、ブロッコリー以外を加える。蓋をして圧力鍋スタート。

圧力強を４分。
むらし５分。
蓋を外して味を調える。薄味でしたらケチャップを加えて更に煮込みます。

ブロッコリーを加えて出来上がり♪